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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * E- R* G1 `/ C5 k' @
! G x: E& w- l" m5 P, e% h2 U敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！6 f5 h" T/ i# J# e6 D+ | M' ~
" C# H/ u: W1 U$ _( ~6 ^) O5 P- r 美食电梯：
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. m% T4 w3 l. T （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# j+ X1 R2 ?, a# F( W1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi# n$ N1 E/ g j$ q: B4 @0 R5 S
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
+ v& Q) W0 r% |) S
, R: J; p$ `" m5 U% L) t3. 海天黄鱼 —— xxiuzi' ?! l' p6 n1 X6 c6 N, d2 M6 w
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi7 I5 K+ L0 I% z* r
: Y* Q5 A7 A/ p( m5. 酱牛肉 —— xxiuzi
9 A7 H& Z% ^! @9 M) i# n6 H- ?2 q# M Q! Z+ j; X# \
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi! A+ c7 p9 S( b! L3 n# R
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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9 `% A& S& V1 v, L/ W8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" U' [8 z) l% W# r+ c ~: T
, O' Q% H+ x+ J- [* f9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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# N! @* M p2 G10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
6 E2 K5 N+ D; _* [! u P5 O/ X1 e% b4 ]: S
11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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1 }5 b! _ ^4 A I5 |! e" }# s1 _+ [12. 苦瓜酿 —— 网球# G& L& ]' T" t; y, b/ S$ p$ g. L
# U" N2 r- n8 x' V1 |4 J" M, F
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
0 l3 b6 d9 G0 k$ W: N) @+ D
/ y9 z1 k( \- o" Z9 f+ E: |14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
+ H. p# c6 j, S4 E$ v, V: A7 r6 p$ i) B1 h
15. 蚂蚁上树——nancy200504130 ^4 c3 i K2 M1 N6 s2 Y, U) c4 O6 C
3 j$ `1 s* g% H2 ]2 a16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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( K T+ t. Q2 |9 k, s# p( t17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 % a* z p+ C' w6 O! S+ z
* z4 Y% X5 |% v! {9 h
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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/ O; j5 b) O4 o- _3 a7 i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ! N8 }, t5 M/ i- r/ U) O* g
, N1 c' R( \, d7 n- z0 n20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ( l3 }: `6 I7 g
2 U" C$ `- L C1 _: U8 r
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
0 w; _4 M7 F* w" X9 J" |8 J6 S# l5 d' X( _9 i; t
22. 酸辣汤——咪咪龙
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( V+ r! @* ^1 N23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) n- E9 v. }* }* p( \/ ~% j
6 V% e( L) F& Y+ ^% N7 }3 u4 Q. ], }& M/ V( F24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
1 e" ]; n" B7 R7 J v; k2 c0 h' G w, H! e/ e
26. 改良版玉带千张——happysongsong
- V. \+ U: P' J( h; T
% ~, j- w* F8 x27. 清炖猪脚汤——happysongsong T) X$ d$ o: G
5 O6 I# R7 M$ @; _7 P, P. }
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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4 N5 c% o$ N- p$ f2 M1 M! v* A29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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) a$ \; K9 o3 u$ p- n) G5 V30. 四色田鸡——ILOVUTIK" l/ g; A0 Y N) T# s7 z
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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+ U1 _) V$ p+ P( w, \8 I6 ~, C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球* A3 B2 B5 r( o
: K- w0 f/ e7 ?( m. D
33. 香炸芋丝裹肉末——网球, ?8 ]6 y: c9 ^( Q+ D
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" [! o$ m0 ]* z# m- x
6 @$ i; [! C& R& P6 V6 w
35. 菠萝焖鱼腩——网球- d+ d4 e5 D8 n0 c2 v- W
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
' w6 c( o% s! ]0 Y1 q& u( z
) Q' E2 K0 B# D37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
" E M+ K8 U2 T9 ^6 e! B( i: x3 T9 w5 O# B. ^0 M! t
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% \7 n; F- a) T
* X0 D. n6 [0 u6 Y. f6 C( I39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007 i9 G: U( N5 r, X7 ^
9 B; y/ ?7 ]- W1 q c
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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3 h) m3 S6 @. N: v' M4 _7 P41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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" W) t) y7 I1 d" K/ R42. 茶叶蛋——Happysongsong: Q' j9 X# t/ I1 ^5 a% \
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43. 佛手京白——网球. N5 T+ ~/ `1 w: @) A6 j4 k! E
9 ~- ]. b9 y% {& q8 l44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球4 [# x' ~0 @$ ]$ C. p% U
$ k7 m( `# r3 U45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
2 M" d6 ~. v# ~4 U0 L' f1 k. R& i3 W1 Q: w2 |
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 x, V) f4 D& n9 _( {- i+ Q
) V: Z) N4 \: p* d x- X1 S2 v) C
47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球% q; W, K1 \+ O4 [" a v+ o4 z
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 {' w% f1 ?" S; a- D8 E
5 y# K3 Q+ p5 s" K8 ]) J49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413( D# |: w- m0 L+ _$ s1 B- ]% J
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球* E9 `0 H( M6 m8 |
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球. j) U0 \, l5 N9 ?" V5 I
8 |& k4 a6 L0 V; V53. 麻婆豆腐——Happysongsong( T" _9 e/ Y# p. H2 e! I
! g F7 |1 r+ _: F1 `, b; P( Z54. 干煸豆角——Happysongsong
7 n" L1 [& t$ }. N5 v' d. R" r; D1 e& ~% ~# N3 M' Q
55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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8 {- m' x2 S3 ^* a( ]9 z8 T* n$ C; N56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ Y& L* g F7 d2 k% w/ \- v! M* k
3 z0 O( q3 D* ^% y" [/ Q57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
" h7 }2 N9 q$ H5 v2 p# V. y: ]$ o5 X& ]: s
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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9 H: M, b0 }7 m5 W% Y5 ^ e% z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong+ ~ e% C0 l$ _; m% @: r
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl8 O2 ?1 z/ u* Q# ~+ ~" u& F
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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: ` C) M. H! l) T( X6 {0 `0 y63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
" G; U: y; J/ d/ [' Y, \/ r/ i% k
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi+ y/ e# }+ u9 q- N" C
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68. 凉拌椰菜——网球
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- U D9 @: @9 Z r3 ?69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
+ P. I9 `1 J+ q2 G* U6 d$ Z2 w2 Z( H0 ^- P. T. t
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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7 g9 g' O" p" c5 y' h9 U. c, U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 [/ n* |5 m8 K# h0 l. W
! u8 U4 v% p9 g) e. Z% h. H72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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4 i% p3 F" o- d. K7 x/ \73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球8 G$ z z O8 j- h( R' |3 x U
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 ]- t8 P; e* {/ G; I
, {# u, f9 ?. a- x3 m! ~0 m" b79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球, ]) |9 e& ?' h) g1 v& R
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球2 O8 Y: S6 C1 [; Z
+ G. \6 O# [" e: W0 i9 g
81. 糯米藕——遁世的野草3 X3 l. _9 Q2 Z' d3 q8 q: d6 O
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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b4 ~& y0 N5 ^8 w! P7 A) L0 K83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
0 E: e* h1 y! \
4 ?$ A( |3 D D5 J, j' l( t84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球/ H! X" v* `6 _8 p, m# A! V* ]
. i) ?, r! b# k& X( x7 d, X
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
) N+ s. G1 I+ [; y! d+ c: r2 S) m1 J/ R0 k
86. 芙蓉乱——vichida2 P* ^) r# @+ j0 m q K- E* X- k( L
, [& ]; b2 x, E3 B6 k% S87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl3 i R8 F3 t0 ~3 p! m- C/ m+ @* E
+ L* l- W( H7 K1 j) V" Q" Q88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球1 \! T/ H( q% F: l |
( W8 J# ^8 `) l+ p. K/ |89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
+ S- Z% I! ?; ^2 O* M) l6 B9 c4 _9 K' `# h2 j% a$ q+ H( y+ y8 P
91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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8 g6 S. F5 s+ Z6 w5 P92.芙蓉醉——xxiuzi
! I" P* @8 E7 Z7 G ]
5 a2 H8 L/ o1 g5 V, O9 ^+ C& Z: j* K93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 C! U* `7 B. \ {! `8 R) z94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK; \ Q) S, D* @. k E( p
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球( A6 ?/ R& Y3 w4 |) I
% X& X- Q% i. @97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* B$ d4 H( Y8 X5 @3 h3 p" j! p5 T
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球1 h3 l# _6 m+ L3 V* W
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 J5 v$ T$ K- R
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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4 ]) x7 \! M1 q/ K104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi' d% N* {3 G8 S9 ]- x, Q
% e, m! ?# x( T) l9 f/ }105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球0 J# r" E9 I( q: q4 |: ?+ h& j
) U0 i, ^ F. c7 Z+ {6 D. R106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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" d+ }% D. E |5 [+ T0 b, P T5 Y108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球% b- L4 _, N& [$ V- g
6 _4 q) M* ?+ z% X) r% A109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球& V* b5 _" c& Q4 k6 |3 ^' }
& Y0 m% ]; _, \0 r3 h110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl9 I! v" O6 }2 `( E: e0 e0 e
3 |2 V) W6 W, D' c% Y( L! ^111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球8 o9 Y: v" R2 I( f' \) Q
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 |1 b! ?/ s' E. p2 \9 y) l
& h3 L$ K, W$ [8 F115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi# H" L0 X) Z3 J9 Y* @5 |/ F( u
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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7 z: i8 c( D) Y2 m8 b117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球+ E9 w. V- Q, Y9 h( O ?$ i
* E5 g7 I( Q6 k# j- V/ m$ ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi& i$ o& c+ Y2 x& e) g2 I
" M0 w! k6 L5 {/ |+ x, _ }120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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% h1 C3 a4 E4 F0 `, R9 a) Y0 m121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球1 E& ~9 [* S* k; s
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% Q( f S6 `% F* s% h$ Z
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